Sippied 銘柄図鑑 · ワイン
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー
シャトーメルシャン キキョウガハラメルロー
このワインが合うシーン：赤身肉のグリル・熟成チーズ・トマトソースのパスタ など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
【正規品】[2019]/[2020] シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー [2019/20年] 【希少品・取り寄せ品】 日本ワイン/国産ワイン/長野県/赤ワイン/フルボディ/750ml/アイコンシリーズ
¥17,102〜（楽天市場）
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特徴と味わい
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルローは、長野県産の赤ワインで、果実味豊かで滑らかな口当たりが特徴です。アルコール度数13%のこのワインは、しっかりとしたタンニンと心地よい酸味がバランスよく調和しています。赤身肉やチーズと合わせると、よりその魅力が引き立ち、食事との相性も抜群です。温度を少し下げて楽しむのもおすすめです。
🍽️ 合う料理・シーン
- 赤身肉のグリル
- 熟成チーズ
- トマトソースのパスタ
- チーズ
- 肉料理
- パスタ・洋食
👅 味わいの傾向
- タンニンの心地よい渋みと果実味
- 熟成による複雑な香り
- ブドウ由来の果実味と酸味
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温 15〜18℃で提供
- 抜栓後 30 分ほど空気に触れさせると香りが開く
- 赤は 15〜18℃、白は 8〜12℃で提供
- 抜栓後は空気に触れさせて香りを開かせる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」はワインの一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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