Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
秋鹿 純米
アキシカ ジュンマイ
この日本酒が合うシーン：煮物・焼き魚・肉じゃがなどの家庭料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
【ふるさと納税】《純米吟醸》 秋鹿 歌垣 1本 (1.8L×1) | 秋鹿酒造株式会社 | お酒 日本酒 辛口 キレ 純米大吟醸 アキシカ 酒 国産 地酒 人気 蔵元直送 | 大阪府 能勢町 送料無料
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特徴と味わい
秋鹿 純米は、大阪府産の日本酒で、アルコール度数は15.5%です。穏やかな香りとふくよかな味わいが特徴で、米の旨味が引き立ちます。冷やして飲むと、特に刺身や軽い和食と相性が良く、食事を引き立てる一杯として楽しめます。温めることで、まろやかさが際立ち、寒い季節にもぴったりです。
🍽️ 合う料理・シーン
- 煮物
- 焼き魚
- 肉じゃがなどの家庭料理
- 刺身・寿司
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米本来のふくよかな旨みとコク
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温〜ぬる燗（40℃前後）で旨みが開く
- 熱燗にすると味わいがふくらむ銘柄も
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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