Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
賀茂鶴 純米吟醸
カモツル ジュンマイギンジョウ
この日本酒が合うシーン：煮物・焼き魚・肉じゃがなどの家庭料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
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特徴と味わい
賀茂鶴 純米吟醸は、広島県産の日本酒で、15.5%のアルコール度数を持ちます。フルーティーな香りと、すっきりとした口当たりが特徴です。冷やして飲むと、繊細な味わいが引き立ち、寿司や白身魚の刺身と相性抜群です。食中酒としても楽しめる一本です。
🍽️ 合う料理・シーン
- 煮物
- 焼き魚
- 肉じゃがなどの家庭料理
- 刺身・寿司
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米本来のふくよかな旨みとコク
- 華やかな吟醸香
- 軽やかな飲み口
- 穏やかな吟醸香と米の旨みのバランス
- 米由来のふくよかな旨み
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温〜ぬる燗（40℃前後）で旨みが開く
- 熱燗にすると味わいがふくらむ銘柄も
- 冷酒（5〜10℃）が香りを引き立てる
- 冷酒〜ぬる燗まで幅広く楽しめる
- 冷酒（5〜10℃）が基本
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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