Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
司牡丹 純米超辛口
ツカサボタン ジュンマイチョウカラクチ
この日本酒が合うシーン：刺身・塩焼きの魚・揚げ物 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
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特徴と味わい
司牡丹 純米超辛口は、高知県の特性を生かした、キレのある味わいが魅力の日本酒です。アルコール度数15.5%で、すっきりとした飲み口が特徴的です。冷やして飲むと、爽やかな香りと共に、料理との相性が良く、特に魚介類や軽めの肉料理と楽しむのに最適です。食事を引き立てる一杯としておすすめです。
🍽️ 合う料理・シーン
- 刺身
- 塩焼きの魚
- 揚げ物
- 煮物
- 焼き魚
- 肉じゃがなどの家庭料理
👅 味わいの傾向
- キレの良い辛口タイプ
- 米本来のふくよかな旨みとコク
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温〜ぬる燗（40℃前後）で旨みが開く
- 熱燗にすると味わいがふくらむ銘柄も
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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