Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
酔鯨 高育54号
スイゲイ コウイクゴジュウヨンゴウ
この日本酒が合うシーン：刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
【ふるさと納税】酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）高育54号 各720ml 2本セット 1440ml 日本酒 高知 酔鯨 地酒 純米 お酒 土佐 お取り寄せ 辛口 甘口 大吟醸 高知県土佐市/株式会社とさもん[BQAE085]
¥24,000〜（楽天市場）
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特徴と味わい
酔鯨 高育54号は、高知県の酔鯨酒造から生まれた日本酒です。アルコール度数16%のこの酒は、フルーティーな香りとしっかりした味わいが特徴で、特に冷やして楽しむのがおすすめです。魚介類や軽い肉料理と相性が良く、食事とともに豊かな風味を引き立てます。日本酒初心者から愛飲者まで幅広く楽しめる一本です。
🍽️ 合う料理・シーン
- 刺身・寿司
- 焼き魚
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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