Sippied 銘柄図鑑 · 焼酎
金黒
キンクロ
この焼酎が合うシーン：豚の角煮・焼き鳥（塩・タレどちらも）・揚げ物 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
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特徴と味わい
金黒は鹿児島県の小正醸造が手がける焼酎で、アルコール度数25%です。豊かな甘みと深いコクが特徴で、香ばしい芋の風味が楽しめます。ロックや水割りで、焼き魚や豚の角煮と合わせると相性抜群です。食事と共に、またはゆったりとした時間のお供におすすめです。
🍽️ 合う料理・シーン
- 豚の角煮
- 焼き鳥（塩・タレどちらも）
- 揚げ物
- 焼き鳥
- 鍋料理
- 刺身
👅 味わいの傾向
- さつまいも由来の濃厚な甘み
- 香ばしい風味
- 蒸留酒ならではのすっきりとした余韻
- 原料由来の香り
🌡️ おすすめの飲み方
- お湯割り（6:4）でその真価を発揮
- ロックで芋の甘みを楽しむのも◎
- ロック
- 水割り（6:4 が基本）
- お湯割り
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は焼酎の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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