Sippied 銘柄図鑑 · ウイスキー
Bowmore 12年
ボウモア ジュウニネン
このウイスキーが合うシーン：燻製料理・青カビチーズ・ダークチョコレート など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
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特徴と味わい
ボウモア12年は、スコットランドのアイラ島で生まれたシングルモルトウイスキーです。アルコール度数40%で、スモーキーな香りと果実の甘みが調和した味わいが特徴です。濃厚なバニラやハチミツのニュアンスも感じられ、ストレートやロックで楽しむのがおすすめです。燻製料理やチーズと合わせると、さらにその魅力を引き立てます。
🍽️ 合う料理・シーン
- 燻製料理
- 青カビチーズ
- ダークチョコレート
- ドライフルーツ
- 熟成チーズ
- チョコレート
👅 味わいの傾向
- ピートやシェリー樽由来の重厚な香り
- 蒸留所ごとの個性が際立つ複雑な香り
- 麦芽由来の深い余韻
- 樽由来の複雑な香りと長い余韻
🌡️ おすすめの飲み方
- ストレート〜少量の加水で楽しむ
- ハイボールにするとスモーキーさが軽やかに
- ストレートで香りを堪能
- 少量の常温の水（トワイスアップ）で香りが開く
- ストレート
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」はウイスキーの一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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