Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
二世古 純米吟醸
ニセコ ジュンマイギンジョウ
この日本酒が合うシーン：煮物・焼き魚・肉じゃがなどの家庭料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
二世古酒造 純米吟醸 今金 720ml【日本酒 北海道 ニセコ 倶知安町】地酒 お土産 贈り物 熨斗 ラッピング 無料 お返し 感謝 内祝 御供 お中元 御中元 父の日 プレゼント
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特徴と味わい
二世古 純米吟醸は、北海道の二世古酒造が手がける日本酒です。アルコール度数15.5%のこの酒は、豊かな米の旨味とフルーティーな香りが特徴です。冷やして飲むと、爽やかな味わいが引き立ち、魚介類や軽やかな和食と相性抜群です。食事とのペアリングを楽しみながら、ゆっくりと味わいたい一本です。
🍽️ 合う料理・シーン
- 煮物
- 焼き魚
- 肉じゃがなどの家庭料理
- 刺身・寿司
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 琥珀色に近い色合いと熟成香
- ナッツやドライフルーツを思わせる複雑な余韻
- 米本来のふくよかな旨みとコク
- 華やかな吟醸香
- 軽やかな飲み口
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温〜ぬる燗でじっくり
- 小さめのグラスで香りを楽しむ
- 常温〜ぬる燗（40℃前後）で旨みが開く
- 熱燗にすると味わいがふくらむ銘柄も
- 冷酒（5〜10℃）が香りを引き立てる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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