Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
深山菊 純米
ミヤマギク ジュンマイ
この日本酒が合うシーン：煮物・焼き魚・肉じゃがなどの家庭料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
【ふるさと納税】芳醇で辛口な深山菊飲み比べセット 1800ml×2本 | 日本酒 酒 お酒 上撰 特別純米 地酒 辛口 日付指定可 舩坂酒造 飛騨高山 FB032VP
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特徴と味わい
深山菊 純米は、岐阜県の船坂酒造店が手掛ける日本酒です。アルコール度数15%のこのお酒は、米の旨みがしっかりと感じられ、穏やかな甘みと爽やかな酸味が特徴です。冷やして飲むと、すっきりとした味わいが引き立ち、和食との相性も良好です。特に、焼き魚や鶏の照り焼きと合わせると、その旨みが一層引き立ちます。
🍽️ 合う料理・シーン
- 煮物
- 焼き魚
- 肉じゃがなどの家庭料理
- 刺身・寿司
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米本来のふくよかな旨みとコク
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 常温〜ぬる燗（40℃前後）で旨みが開く
- 熱燗にすると味わいがふくらむ銘柄も
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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