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Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒

寿

ことぶき

この日本酒が合うシーン:刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。

寿(日本酒)の商品画像

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特徴と味わい

青森県の寿酒造が手がける「寿」は、すっきりとした飲み口が特徴の日本酒です。アルコール度数15%で、軽やかな甘みと酸味のバランスが絶妙です。冷やして飲むと、魚介類や軽い前菜との相性が良く、食事を引き立てます。特に、白身魚の刺身や天ぷらと合わせると、その魅力が一層引き立ちます。

🍽️ 合う料理・シーン

  • 刺身・寿司
  • 焼き魚
  • 煮物・鍋料理
  • 和食全般

👅 味わいの傾向

  • 米由来のふくよかな旨み
  • 日本酒ならではのキレ

🌡️ おすすめの飲み方

  • 冷酒(5〜10℃)が基本
  • 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる

🏆 受賞歴

現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。

※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。

カテゴリ
日本酒
蔵元・メーカー
寿酒造
産地
青森県
アルコール度数
15%

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