Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒

越後杜氏

えちごとうじ

この日本酒が合うシーン：刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。

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特徴と味わい

越後杜氏は新潟県で醸造される日本酒で、アルコール度数は15%です。すっきりとした口当たりと穏やかな香りが特徴で、冷やして飲むとその魅力が引き立ちます。魚介類や軽めの肉料理との相性が良く、特に刺身や白身魚の料理と一緒に楽しむのがおすすめです。食事を引き立てる、飲みやすい一本です。

現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。

※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。

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