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Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒

越前岬

えちぜんみさき

この日本酒が合うシーン:刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。

越前岬(日本酒)の商品画像

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特徴と味わい

越前岬は福井県の田邊酒造が手がける日本酒で、アルコール度数15%の豊かな味わいが特徴です。穏やかな香りとすっきりとした口当たりが楽しめ、冷やして飲むと特に爽やかさが引き立ちます。軽やかな味わいは、白身魚の刺身や軽めの和食と相性抜群です。食事と共に楽しむことで、さらにその魅力を引き出します。

🍽️ 合う料理・シーン

  • 刺身・寿司
  • 焼き魚
  • 煮物・鍋料理
  • 和食全般

👅 味わいの傾向

  • 米由来のふくよかな旨み
  • 日本酒ならではのキレ

🌡️ おすすめの飲み方

  • 冷酒(5〜10℃)が基本
  • 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる

🏆 受賞歴

現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。

※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。

カテゴリ
日本酒
蔵元・メーカー
田邊酒造
産地
福井県
アルコール度数
15%

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