Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
絹乃峰
きぬのみね
この日本酒が合うシーン：刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
【ふるさと納税】 絹乃峰 純米大吟醸 四拾 720ml お酒 酒 日本酒 純米 大吟醸酒 15% 国産米100%使用 フルーティー 逸品 贈答用 ギフト プレゼント 島根県 飯南町
¥26,000〜（楽天市場）
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特徴と味わい
島根県の赤名酒造が手掛ける「絹乃峰」は、15%のアルコール度数を持つ日本酒です。すっきりとした飲み口と、米の甘みが心地よく広がります。冷やして飲むと、フルーティーな香りが引き立ち、軽やかな味わいが楽しめます。白身魚の刺身や、軽めの和食と合わせると、より一層美味しさが引き立ちます。
🍽️ 合う料理・シーン
- 刺身・寿司
- 焼き魚
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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