Sippied 銘柄図鑑 · 日本酒
白嶽
しらたけ
この日本酒が合うシーン：刺身・寿司・焼き魚・煮物・鍋料理 など。詳しくは下の「合う料理・シーン」をご覧ください。
白岳仙 辛口純米 真紅SINKU 1800ml お酒 日本酒 地酒 吟醸 冷酒 晩酌 家飲み お祝 お礼 お花見 白岳仙 福井 妻 夫 両親 感謝 ギフト 贈答 お中元
¥2,750〜（楽天市場）
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特徴と味わい
白嶽は長崎県の河内酒造が手がける日本酒で、アルコール度数は15%です。すっきりとした口当たりと豊かな香りが特徴で、冷やして楽しむのがおすすめです。和食全般、特に魚介類との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらと合わせると、その旨味を引き立てます。食事と共に、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
🍽️ 合う料理・シーン
- 刺身・寿司
- 焼き魚
- 煮物・鍋料理
- 和食全般
👅 味わいの傾向
- 米由来のふくよかな旨み
- 日本酒ならではのキレ
🌡️ おすすめの飲み方
- 冷酒（5〜10℃）が基本
- 銘柄によっては常温・燗酒でも楽しめる
🏆 受賞歴
現在、Sippied が確認している受賞歴はありません。公式サイト・受賞団体の発表をご確認ください。
※ 「合う料理」「味わい」「飲み方」は日本酒の一般的な傾向に基づく参考情報です。銘柄ごとの詳細な公式テイスティングノートは商品ページをご確認ください。
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